食品安全法的立法目的

法律分析食品安全法的立法目的 ：食品安全对公众的身体健康和生命安全具有重大意义。食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动食品安全法的立法目的 ，保证食品安全食品安全法的立法目的 ，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

制定我国食品安全法的根本目的是食品安全法的立法目的 ：为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其食品安全法的立法目的 他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（十一）法律、法规规定的其他要求。

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

食品安全法食品安全法的立法目的 的立法目食品安全法的立法目的 的，第一条就予以明确规定，第一条　为食品安全法的立法目的 了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

目的有两个，一个是保证食品安全。一个是保障公众身体健康和生命安全。只有保证了食品安全，才能保障公众身体健康和生命安全。

食品安全法的其他条文，也就是为了实现这个目的而制定的

制定《中华人民共和国食品安全法》食品安全法的立法目的 的目食品安全法的立法目的 的是为食品安全法的立法目的 了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，这句话是对的。

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。

2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议决定食品安全法的立法目的 ：对《中华人民共和国食品安全法》作出修改。

《中华人民共和国食品安全法》

（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）

第一章 总则

第一条　为食品安全法的立法目的 了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

扩展资料：

《中华人民共和国食品安全法》的内容解读：

（一）建立最严监管制度

1、完善统一权威的食品安全监管机构。终结了“九龙治水”的食品安全分段监管模式，从法律上明确由食品药品监管部门统一监管。

2、建立最严格的全过程的监管制度。新法对食品生产、流通、餐饮服务和食用农产品销售等环节，食品添加剂、食品相关产品的监管以及网络食品交易等新兴业态等进行了细化和完善。

3、更加突出预防为主、风险防范。新法进一步完善了食品安全风险监测、风险评估制度，增设了责任约谈、风险分级管理等重点制度。

4、建立最严格的标准。新法明确了食品药品监管部门参与食品安全标准制定工作，加强了标准制定与标准执行的衔接。

（二）设置罚则确保“重典治乱”

（三）规定食品安全社会共治

（四）强化互联网食品交易监管

（五）强化企业主体责任

（六）强化地方政府属地管理责任

参考资料来源：百度百科-中华人民共和国食品安全法

中华人民共和国食品安全法的目的是为保证食品安全食品安全法的立法目的 ，保障公众身体健康和生命安全。

食品安全是关乎人人的重大基本民生问题食品安全法的立法目的 ，依法重典治乱绝不手软食品安全法的立法目的 ，确保人民群众“舌尖上的安全”。也是以人为本，依法治国相结合的具体体现。

根据《中华人民共和国食品安全法》第九条 食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。消费者协会和其食品安全法的立法目的 他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。

第十条 各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品。还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。如果构成犯罪，就直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任;如果不构成刑事犯罪，才是由行政执法部门进行行政处罚。此外还规定，行为人因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚，则终身不得从事食品生产经营的管理工作。这些都是从制度上和法律上入手，确保公民对食品安全的利益的最大化。