襄阳市直幼儿园伙食
幼儿园襄阳市直幼儿园伙食 的伙食可以说是非常好。
我们先来看看公办幼儿园的伙食襄阳市直幼儿园伙食 ,这家公办幼儿园学费3500,一个月孩子们的伙食费是800块钱,包吃2餐,中午一顿,还有下午茶一顿。
这是周一午餐伙食:大白菜+黄瓜炒肉+杏鲍菇米粉肉+肉丸汤。
公办幼儿园学费更低,孩子们的伙食看起来还是不错的,三个菜,其中有两个是荤菜,一个素菜,还有肉丸汤,米饭随便吃,不够可以随意添加,只要不浪费。杏鲍菇米粉肉做得也很有食欲,整体而言饮食风格偏清淡,更偏向家常菜,孩子们也很爱吃。
周二午餐伙食:包菜+花菜炒肉+红烧排骨+紫菜蛋汤。
还是两荤一素的搭配,花菜炒肉看起来还是很美味的,红烧排骨有3块,排骨上面的肉还是比较多,孩子们正在长牙齿,排骨炖得很烂,色泽红润,看着就很不错。
紫菜蛋汤里面的料也很足,蛋花紫菜随处可见。不像我们小时候在学校里吃饭,打个汤全是水,一点料都没有。
下午茶就更简单一点,一般就是一块面包,一盒牛奶,或者是一小包饼干配一盒牛奶。
襄阳一幼儿园被指使用过期、变质食材,如何保障幼儿的食品安全问题?襄阳一幼儿园被指使用过期、变质食材,如何保障幼儿的食品安全问题襄阳市直幼儿园伙食 ?学校内的食堂,食品的安全是最重要的核心问题,目前来看,学校的食堂应该还是存在一些安全隐患的,尽管群体性的学校食堂的食品安全事件发生的概率还是很低的,但是,学校的食品安全依然是公众最关心的问题之一。
毕竟自己的孩子或者说下一代的健康成长是最重要的。
成都一所中学最近发生的由于家长反应自己的孩子在学校出现肚子不舒服进而质疑学校的食堂食材的安全性而引起的群体事件,在各种媒体上被抄的轰轰烈烈,到目前为止并没有最终的官方结论,但大概率上看,应该是家长们“反应过激”。而学校的食堂运营和管理似乎也的确有问题。安全保障措施似乎并未得到家长们的认可,尽管绝大多数食材的“安全检定”显示并未出现问题。
那么究竟如何保证学校的食堂的食品安全呢?
襄阳市直幼儿园伙食 我个人认为,学校食堂的食品安全得到保障,必须解决两个核心问题。
第一是在严格的制度的前提下,必须要解决家长和学校之间的“信任度”问题,说到底,成都的那所学校出现问题的核心因素是家长对学校的信任度出襄阳市直幼儿园伙食 了问题。
学校和家长之间的信任度,来自于学校办食堂的操作过程和经营过程更加开放,更加公开,这种公开和开放应该是有诚意的。
在我的教师生涯当中,也曾经管理过(监督)学校的食堂,学校的食堂的监督管理是由“伙食委员会”负责,伙食委员会的组成是学校,学生,家长三方,各自独立。学生参与后厨的劳动,家长代表随时可以进后厨检查食材。最重要的是学校的伙委会成员,必须是要和学生“共同进餐”。当然是“轮流值班”。家长随时可以到学校窗口打饭,包括学生窗口和教师窗口。
经常的和学生以及家长进行有效的沟通,公开学校食堂的基本账目,教师食堂和学生食堂分开独立核算。
只要账目公开襄阳市直幼儿园伙食 了,信任就会有,这个前提很难做到,但是只要能做到,什么矛盾都不会被激化和扩大。
其实,学生家长还是很讲道理的,每个月学生交多少钱,吃的水平怎么样都心里有数,很少见家长提出过分要求。
第二,必须坚持“不盈利”的底线,学校食堂一旦有了盈利的念头和追求,安全和质量的底线就会被不断打破,学校和家长之间就会“斗智斗勇”。现在的学校食堂外包的现象非常普遍,自己办食堂的学校非常少,在大学这样的状况似乎可以理解,毕竟大学不是“义务教育”,大学生的维权意识要比中小学生强的多。
但是在中小学,食堂外包尽管会给学校的管理带来便利,甚至给学校带来乐观的利益(有的时候不仅仅是给学校带来利益,权力的“寻租”也是动力之一),但是,这种外包一旦管理不善,后果就是群体性的食品安全事件,损失最大的就是学校,并且是经济损失加名誉损失。
国家的食品安全的法律法规是比较完善的,问题就是如何执行和监督,如果利益相关的话,执行和监督就会打折扣。所以,学校的食堂还是不盈利为好。
在相互信任,沟通有效,利益相同的前提下,食品安全就会有可靠的保障。
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