餐厅食品过期员工承担吗

食品过期被罚款员工没有责任。食品过期的处罚分两种餐厅食品过期员工承担吗 ：

1、生产经营过期的食品的餐厅食品过期员工承担吗 ，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款餐厅食品过期员工承担吗 ；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证；

2、销售过期的食品的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。

《中华人民共和国食品安全法》

第一百二十三条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其餐厅食品过期员工承担吗 他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：

（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；

（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；

（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（五）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（六）生产经营添加药品的食品。

过期商品并不属于员工餐厅食品过期员工承担吗 的责任餐厅食品过期员工承担吗 ，不存在由员工赔偿餐厅食品过期员工承担吗 ，而是由超市赔偿，法律上明确规定餐厅食品过期员工承担吗 了销售过期商品属于侵权的行为，可以协商要求赔偿，一般要按照商品价格的3倍赔偿，不足500元的按照500元来进行赔偿。

应该承担全部责任餐厅食品过期员工承担吗 ，超市员工餐厅食品过期员工承担吗 的职责就是，上架新商品，下架顶期或到期商品，做到日常巡回检查。如果出现过期产品毫无疑问，就是员工责任。相应给公司带来的经济损失，也应由个人承担，还应受到处罚。首先超市因过期商品被罚款的罚款必须由该超市缴纳，其次在缴纳后单位有权根据具体实际情况按照内部制度处理本单位职工。由于商品过期客人索赔，这笔赔款应当由超市承担，事后在找员工处理。食品经营者生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金，要求该超市退还所购买的过期变质食品的货款，并赔偿相当于该货款数额十倍的损失。如果协商不成，消费者可向仲裁机关申请仲裁，也可直接向人民法院起诉，通过诉讼程序来处理。产品质量检验机构、认证机构出具的检验结果或者证明不实，造成损失的，应当承担相应的赔偿责任；造成重大损失的，撤销其检验资格、认证资格。对不符合认证标准而使用认证标志的产品，未依法要求其改正或者取消其使用认证标志资格的，对因产品不符合认证标准给消费者造成的损失，与产品的生产者、销售者承担连带责任；情节严重的，撤销其认证资格。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????员工在工作上犯错了需要承担责任么？

员工在工作上犯了错，是否需要承担责任，这个要根据实际情况来进行分析，劳动合同履行期间，因员工过错造成用人单位损失的，根据用人单位规章，应承担相应责任，但用人单位的规章制度应符合法律规定才能生效。

一般过失属于劳动过程中正常的劳动风险，可归入企业的经营风险，由企业承担。员工除非有重大过错，应当免责免赔。如果公司劳动合同、规章制度中没有对损失进行特别约定，员工因过失给用人单位造成的损失属于用人单位应当承担的经营风险的一部分，是其应承担的经营成本之一，该损失不应由劳动者承担。

用人单位主张劳动者赔偿，应承担起举证责任，证明损失的存在、损失与员工行为之间的因果关系以及员工是否存在故意或者重大过失。另外，即使员工需要承担损失，用人单位也不能随意扣款。

如果因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。”

综上所述，员工是需要承担的，超市员工的职责就是上架新商品，下架预期或要到期的视频，建议可以通过法律的手段，维护自身权益。

法律依据餐厅食品过期员工承担吗 ：

《中华人民共和国食品安全法》

第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

第八十五条食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。

1、如题所述餐厅食品过期员工承担吗 ，应先查找企业内部规章制度（例如餐厅食品过期员工承担吗 ，岗位职责范围、员工考核制度及奖惩制度、以及关于员工薪酬方面制度等）餐厅食品过期员工承担吗 ，才能凭以做出确切判断；

2、如题所指食品进货时已过期情形，属于采购环节所发生的问题（货物验收入库工作不到位，即员工岗位工作未能尽职），应依照内部规章制度严格执行（即经分析事件原因，出具结论报告，内部审批确定等内部程序）；

3、以上仅供参考，请予结合实际情况再做判断。