客人吃到变质的菜品如何解决

第一：可以跟客人说给他免费重新做一份或免费送他一个同等价位的菜。

第二：如果客人不同意第一点客人吃到变质的菜品如何解决 ，就适当的给客人消费打个折，折扣程度自己和客人谈，谈到双方同意即行。

第三：如果碰到那种故意找荐想讹你的，带他去医院检查，如果真是你菜变质身体吃出问题了，所有费用你全包客人吃到变质的菜品如何解决 ！还不行的话只能上法院了！

如果在餐厅负责人或者是行政主厨品尝过客人吃到变质的菜品如何解决 ，确定是食物变质客人吃到变质的菜品如何解决 的话，那么就涉及到赔偿的问题。

对于这种情况，客人吃到变质的菜品如何解决 我不建议大家狮子大开口，这样有失我们做人的格局，但是我也不建议大家接受某一道免单就草草了事，因为这样的话，售卖变质食物的“代价”太低，餐厅如果是有意为之的话，必定会故伎重施，下次有顾客在遇到这种情况，碍于面子不敢维权的话，我们的宽宏大量，就变成了“助纣为虐”。

但如果餐厅负责人不认为是客人吃到变质的菜品如何解决 他们的，我们也无需生气，完全可以走法律途径，进行维权。

首先，我们可以拨打“315”热线，进行维权，保障我们消费者的权益。

其次，我们可以向当地的卫生监督管理部门举报，举报餐厅售卖变质食物的事实，请有关部门及时采样。

其三，为了保证有关部门在整个调查取证过程中的公平公正，我们可以请当地的权威媒体进行监督，向有关媒体寻求帮助借力舆论进行监督。

但是，在我们实施这一系列措施之前，有两点我们需要注意，其一是我们必须要能够确定食物确实是变质的，因为一旦我们举报内容不实，势必会给餐厅以及有关部门带来不必要的麻烦，其二是在媒体、有关部门到来前，我们不要离开餐厅，避免餐厅在事物上动手脚，有碍调查取证的公平公正。

遇到类似情况，我们既要积极维权也要得饶人处且饶人，二者之间有一个度大家要把握好，做人才会不是格局又不失风范与气度。

如果在就餐过程中发现这个问题客人吃到变质的菜品如何解决 的话客人吃到变质的菜品如何解决 ，就直接拿着剩余的饭菜去找餐厅的管理人员，同时要叫上自己的朋友一起做个证人，确保不是自己污蔑对方，确实是他们的食物出了问题，要求餐厅严格，惩罚罪魁祸首，并且给予一定的补偿，如果对方不予理睬，那就只能利用法律的手段合理维权了。

酒席吃到变质发臭客人吃到变质的菜品如何解决 的菜品应该倒掉客人吃到变质的菜品如何解决 ，而且也不能给动物吃客人吃到变质的菜品如何解决 ，要不然吃客人吃到变质的菜品如何解决 了胃也不好。

可以拍照客人吃到变质的菜品如何解决 的手机一台，越清晰越好，能上网更好

旁边能够作证客人吃到变质的菜品如何解决 的人证一枚以上

方法/步骤

1

一旦发现菜里有不干净的东西，立马二话不说，马上拿起手机把异物来个近距离特写，然后再把店面环境也拍进去，多拍几张都没事，尽量把店面的名字、商标都拍到镜头里面。

2

为了避免和野蛮的店家斡旋中，被对方夺取手机，强行删除照片证据资料，这是最为极端的情况，为了万无一失，最好把照片上传到微博上面。

3

一定保留好现场餐具的证据，不要让店家倒掉或者换掉。

4

把手机的录音功能打开，然后把店面负责人叫过来，注意是叫负责人，叫服务员是下不了决定的，先让他们给出合理解释，并且让他们主动托出赔偿方案。 这里需要先了解可能出现三种情况：

第一种，饭菜没吃过的，那么店家一般会提出给顾客换过一盘新的；

第二种，是已经吃过的，那么会提供打折处理，一般是8折左右；

第三种，不管吃过没吃过，店家方面不承认异物是他们的，拒绝作出任何处理，并且表现出怀疑是你自己放进去的异物，这种情况直接进入第6步，继续和店家方面争论只会让矛盾激化，甚至发生身体冲突。

5

按照《食品安全法》原则上，在餐馆吃到不洁食物是可以获得10倍的赔偿，但是规定归规定，一般要求店家赔偿10倍的菜价很难，但是要求免除所有就餐费用是合理的，并且可以要求保证身体出现状况让店家承当责任。如果卫生监督或者食品药品监督管理局现场发现变质菜品，将可以吊销饭店的卫生经营许可，有了案底，他们就很难再继续做餐饮了。

在认识了以上法律规定以后，如果你对第一种和第二种店家方面提供的解决方案仍然觉得可以接受，那么你可以选择主动放弃法律权益，也就不用采取以下行为措施。

6

在第4步的第三种情况中，首先需要和店家严正声明，如果对方不提供具体解决方案，那么将采取维权行动，马上投诉到消费者委员会和卫生监督所。如果店家仍然不屑一顾，那么可以直接拨打消费者委员会电话（12315）进行投诉和要求派人过来取证。（ 另外对第4步的第一和第二种情况店家的解决措施不满意，也可以采取相同策略。）

各地的卫生监督所电话不一样，可以通过拨打全国查号电话114进行咨询。一定记住并且首先拨打12315就可以。找警察一般没用，食品卫生不是他们管的，即使人来了一般他们很不乐意处理，除非店家方面对你动粗了。

7

由于前面把现场照片、对话录音等资料准备充分，当相关部门的人员到场后，把证据资料提供给取证人员，并且告知真实情况，这时候即使店家想不作为也没法子了，必须给你提供合理赔偿和道歉，并且卫生部门将按照卫生法第九条第一款和第三十九条（参考以下“注意事项”）进行处罚甚至停业。

END

注意事项

食品卫生法： 第九条 禁止生产经营下列食品： （一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

第三十九条 违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，责令停止生产经营，销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以一千元以上五万元以下的罚款。 违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺人有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。

有本条 所列行为之一的，吊销卫生许可证。

解决方法：

1.首先要将菜拍照留样客人吃到变质的菜品如何解决 ，不要允许饭店将菜撤下客人吃到变质的菜品如何解决 ；

2.和饭店协商，协调赔偿方法，协调好后立下字据，然后将饭菜撤下换新客人吃到变质的菜品如何解决 的客人吃到变质的菜品如何解决 ；

3.如果没有达成一致，可以立刻拨打工商局电话举报投诉，或者拨打消费者协会电话进行投诉解决。

饭店（或酒店，旅馆），是一个主要为游客提供短期住宿客人吃到变质的菜品如何解决 的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。