顾客吃饭拉肚子责任认定

对这个事情的处理顾客吃饭拉肚子责任认定 ，首先要证明拉肚子是食堂用饭食物中毒引起的。如果确认是食物中毒顾客吃饭拉肚子责任认定 ，你就要负责任，参考如下法条主张侵权进行赔偿。【法律依据】《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条　受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。

如果是发现在你家饭店吃饭顾客吃饭拉肚子责任认定 ，然后拉肚子顾客吃饭拉肚子责任认定 的话顾客吃饭拉肚子责任认定 ，你可以把你自己的一些留下来的食材拿去卫生检测部门去检测一下。

因为根据一些法律要求的话，如果说它是真的在你家吃饭，拉了肚子，你肯定是要负责的，而且这样就可以反映出你们家的饭店里面的菜，或者是饭不太卫生。

下面就是我截取到我家食品安全法中的一些内容。

第二章 食品安全风险监测和评估

第十四条　国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

所以对于食品安全一定要非常重视而且你们家饭店的话一定要留好一些备份，比如说在做完饭之后。

这样既可以保证自己家里面的饭店在背其他的客人，说是饭点问题的时候可以拿去测验，也可以保证自己家的安全。

在餐厅吃坏肚子追究餐厅责任步骤如下:

1、在餐厅吃顾客吃饭拉肚子责任认定 的什么要当即取样顾客吃饭拉肚子责任认定 ，到卫生防疫部门声明化验。

2、陪同用餐者都有同感也都需要到卫生防疫部门备案。

3、取样时间距离用餐时间越短越好顾客吃饭拉肚子责任认定 ，具有的真实性更强顾客吃饭拉肚子责任认定 ，更有说服力。

4、取过的样品不能用朔料、纸盒类的容器，以防样品在保管、运输过程中自行变质、渗漏失去原样，降低证明效率，要用玻璃或金属容器。

5、取过的标本不要接触高温以防变质。

《食品安全法》第三十九条违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其顾客吃饭拉肚子责任认定 他食源性疾患的，责令停止生产经营，销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的，处以一千元以上五万元以下的罚款。违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。有本条所列行为之一的，吊销卫生许可证。