餐饮十倍赔偿条款

法律分析餐饮十倍赔偿条款 ：消费者因不符合食品安全标准餐饮十倍赔偿条款 的食品受到损害的餐饮十倍赔偿条款 ，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿餐饮十倍赔偿条款 ；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第九十六条 第二款 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

一、食品安全法最低赔偿餐饮十倍赔偿条款 的标准

除了消费者要求赔偿损失外餐饮十倍赔偿条款 ，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品餐饮十倍赔偿条款 ，消费者还可以向生产者或者经营者要求支付惩罚性赔偿，惩罚性赔偿是有最低赔偿金额的。

根据《食品安全法》第148条第2款规定“增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元”,所以，食品安全法最低赔偿的金额为1000元。

二、食品安全法10倍赔偿的构成要件

构成“十倍赔偿”的要件至少包括以下三个要件餐饮十倍赔偿条款 ：一是“不符合食品安全标准”;二是“经营者明知”;三是“标签、说明书”类问题不符合本条款关于“瑕疵”的但书规定情形。

1、首先，“不符合食品安全标准”是“十倍赔偿”的必要条件。

这个前提包括两方面含义。一是在法律规定的众多食品安全问题中，只有经检验判定“不符合食品安全标准”的问题才是“十倍赔偿”的法定情形。

2、其次，是否属于“明知”情形是判定经营者是否应当予以“十倍赔偿”的必要条件。

“经营者”的概念在本法中包括食品销售者和餐饮服务提供者。

3、最后，标签、说明书的“瑕疵”问题是免除“十倍赔偿”的但书规定，也是目前争议最大的法律“空白区”.

简单来说，判断标签、说明书的“瑕疵”是否属于“不影响食品安全且不会对消费者造成误导”的情形，应当视标签、说明书所传递的错误信息造成的食品安全问题进行判断。

除上述三个要件以外，本条第一款中“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。”的表述一直都被忽略了。因为有观点认为，在这一表述中的“受到损害的”才是“十倍赔偿”的最关键要件。如果“消费者”没有“受到损害”,则“十倍赔偿”根本不成立。而对“受到损害”的认定则是比“瑕疵”认定更为复杂的一种判断。

三、食品安全法中规定的惩罚性赔偿方式有哪些

食品安全法中规定的赔偿方式有两种，即支付价款十倍和损失三倍的赔偿金，实践中人们可以选择要求生产者或者经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

《食品安全法》10倍赔偿是食品消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍餐饮十倍赔偿条款 的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。超过有效期或发霉的，可以要求赔偿10倍的金额。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

扩展资料：

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十五条 违反本法规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有下列行为之一，造成不良后果的，对直接负责的主管人员和其餐饮十倍赔偿条款 他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分：

（一）在获知有关食品安全信息后，未按规定向上级主管部门和本级人民政府报告，或者未按规定相互通报；

（二）未按规定公布食品安全信息；

（三）不履行法定职责，对查处食品安全违法行为不配合，或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊。

参考资料来源：中国政府网——中华人民共和国食品安全法

我认为现在很多的人喜欢在外面的餐厅吃饭餐饮十倍赔偿条款 ，那么对于餐厅的卫生的安全问题也就成为餐饮十倍赔偿条款 了一个应该受关注的问题餐饮十倍赔偿条款 ，现在的这个时候很多的人都是没有时间自己在家里面吃饭餐饮十倍赔偿条款 ，或者是因为工作的原因没有办法自己做饭，只能在外面吃，那么对于这个卫生的问题就应该关注起来，那么对于这样的情况其实也是有很多的意外的发生，比如说在饭菜里面吃到头发，还有虫子，还有等等的一些东西，那么面对这样的情况，对于餐厅真的需要给出一个解释，那么这样的事情发生，是可以得到这个餐厅的十倍赔偿的，那么这一项也是应该知道的。

保证消费者权益

那么面对这样的事情，在饭菜里面吃出来一些不干净的东西的话，那么肯定是餐厅要负责任的，那么这样的事情是餐厅对于自己的卫生要求和管理没有做到位，那么这样的事情只会拉低自己餐厅的信誉还有整体的质量，那么这种事情发生也是对于消费者的一种危害，那么吃出来脏东西是每个人都不愿意看到的事情，那么这种事情发生只会让顾客觉得很烦恼，并且对于这样的事情其实餐厅就应该做到赔偿的，那么对于消费者应该做到尊重。

监管餐厅卫生

其实对于一家店能不能开的时间长，其实菜品的质量是一方面，还有一方面是因为对于客人的态度，还有自己店里面的卫生情况，那么这种一系列的事情其实就是对于一个餐厅最基本的评价，那么对于自己的餐厅能不能运营的很好就是看自己的卫生情况，每个人肯定是奔着那些干净的，有礼貌的店去的，那么对于意外的事情发生也要友善的去解释，并且应该合理的解决，赔偿等等。

三个难题及建议

如何判定故意还是无意餐饮十倍赔偿条款 ？难！

在现实生活中餐饮十倍赔偿条款 ，菜饭等主辅食中不慎混入极少数小砂粒、毛发等异物的情况时有发生，即使是工厂全自动化生产的食品，也无法避免机器的碎屑等杂质混入食品中，有些食品由于生产加工工艺的因素也难以做到绝对无异物，如采用吊线法生产的结晶冰糖，难免会有棉线等杂质的残留。此种情况下，混入的异物多数并非有意掺入，非食用者难以发现。但腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、掺假掺杂或者感官性状异常的情况则是生产经营者在生产过程中能够发现的。在违法主观意愿方面，食品中混有异物与腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、掺假掺杂情形有着本质差别。食品生产经营者经营腐败变质、掺假掺杂等食品的目的，与经营混有异物的食品截然不同。前者目的是为了减少损耗或降低成本从而赚取更多利润，而后者多数并非主观故意，更谈不上以此牟利。此外，食品中混有杂质多是个别现象，同批次其他食品并不能必然检出。而腐败变质等情况，同批次食品多数也会有类似问题。

如何判定“混有异物”？难！

何为“异物”？新修订《食品安全法》没有作出明确界定。人们通常认为饭菜中混有蝇虫、砂粒等明显属于异物，而水果罐头里混入的少量籽粒或皮、蒂，冰糖中的微量棉线是否应该定义为“异物”呢？

倾向观点餐饮十倍赔偿条款 ：“异物”应该是非加工工艺必须、可能会对人体造成伤害的非食用物质，如果是可食用物质或是工艺必须但能够被消费者肉眼识别的，应该有别于“异物”对待。

此外，消费者发现异物多在食用过程中，此时食品已转移到了消费者手中，且多数情况下食物形态已改变，例如，煮熟的方便面中发现头发、快吃完的饭菜中发现虫子等，此种情况下很难判定异物是原食品中所含，还是消费者在食品加工过程中无意或有意混入的，举证较为困难。

“混有异物”如何处罚？难！

新修订《食品安全法》第一百二十四条规定：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品餐饮十倍赔偿条款 ；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款餐饮十倍赔偿条款 ；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

倾向观点：食品中混有异物与条款中其他腐败变质等情况无论是从生产经营者的主观意愿，还是证据的固定等方面都有差异，作为同一条款适用同等罚则容易造成实践中的执法难。